りんぱなのブログでも時々登場する「川カレー」を食べたい! という常連さんのご要望で、今日は石垣島の森の奥深くへ、美味しい川の水を求めてトレッキングしてきました。
途中、何カ所かでイノシシの気配が。この沼地を通ったイノシシの他にも別の親子たちがいて、彼らは私たちの気配に気づいて急いで逃げ出したようです。石には水滴がついていて、あたりにはまだ獣の匂いが残っていました。
ジャングルらしいでしょ。太いツルも沢山。カンムリワシの鳴き声も聞こえる、オカガニたちの巣も沢山あります。生きものたちgであふれかえる森の中です。
この森にも、とても不思議なサキシマスオウノキの森があります。そこを通っていつもの「川カフェ」へ。川カフェは、りんぱなの森ツアーで一番イイ休憩場所。まずは美味しい紅茶でほっとして、そこから飯ごうでご飯を炊きます。
きれいな渓流の水を汲み、飯ごうに注いだらのんびりとご飯がたけるのを待ちます。
蓋を外す時の緊張と、キラキラと輝く白米が見えたときの安堵感。これも好きなもののひとつ
りんぱなオリジナルの、チーズをのせた川カレーのできあがり!
残ったご飯はお握りに。ツワブキの葉っぱは、ちょっと青臭かった。本当はアオノクマタケランがよかったけど。
石垣島も西表島も、元々は陸続きだったそうなので、生きものたちもほぼ同じ(ヤマネコがいないだけ)かな。景色も石垣にだって素敵な場所が沢山。私は海も好きだけど、どちからと言うと山の方が好きかな。その理由は、川にいけば真夏でも涼しく、いつだつて川の水を湧かしてコーヒーがのめるから、ですね^^