カラソバ

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今日は、石垣島の伝統的な家庭料理・・・

じゃなくて、とっても簡単な手抜き料理を紹介します。

用意するのはこちら! 八重山そば、それから魚の缶詰です。

DSCF7249

八重山そばは既に茹でてあるので、温める程度に軽く茹で直します。

茹であがったそばを、魚の缶詰と混ぜます。

DSCF7251

お皿に盛って、完成です。

あまりにも手抜きでブログ映えがイマイチなので、

冷蔵庫にあった玉葱のスライスをのせました。いつもは、のせておりません。

島の方に教わったので、これも歴とした島の家庭料理です。きっと。

安い、早い、美味い。 これ最高!!

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